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鯉を食すと乳の出が良くなるとかならないとか
陰陽石つながりで、小林の有名な処を。
出の山湧水地がありまして、毎秒1トンの湧出量を誇ります。
そのような綺麗な清水で、たくさんの鯉が養殖されています。
「泉の鯉」として、これまた県内では有名です。
ガンメタの鯉の群れがおわかりになりますか?
拡大すると.....
ものっすごい数の鯉が泳いでいます。
初めて見る方は、どん引きするようですが、
それもつかの間。
料理されて出てきて、それを食べるやいなや、
リーピーターさんになること間違いなし。
鯉のあらいです。酢味噌で食べます。泥臭くなく、いくらでも食べられます。
コリコリとした歯触りがクセになります。
こちら、鯉の丸揚げです。中華料理でもおなじみですね。
どうですか、みなさん。
今年のゴールデンウイークは南九州で決まりですね!