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やって!TRY
TBSテレビの日曜放送の噂の東京マガジンという番組があります
その後何度か引越す機会がありまして何処かに紛失してしまったよ
その中のコーナーに「やって!TRY」というのがあります。
若い女の子に基本的な料理を作ってもらうという内容です。
見る側としては、失敗することを期待するきらいもあるのですが、
それ以前に材料選びや調味料選びのマズさには閉口します。
10年ほど前だったでしょうか、
興味本位で購入しました。
題名そのもので料理の基本がわかりやすく説明されています。
ことあるごとにもう一度手にしたいなぁと思っておりましたところ
アマゾンの中古コーナーで発見しましたので、
再び購入しました。
そんな気持ちはさらさらないように思えましたので、
この本で基本を勉強しなさいとでも言ってやろうかと思います。