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炭水化物無摂取の経過報告。
ひょんなことがきっかけで開始して、現在も継続中ですが、
身体的、精神的に異常は現れず、むしろ食費の減少、疲れ知らずを
もたらしてくれておりますので、まだまだ様子見ながら続けようと考えております。
炭水化物(=糖質)を摂らないことは基本なのですが、
摂取カロリーは考えなくてもいいということも気に入っております。
食品には保持カロリーというものがあり、たとえば成人男性は1日約2000カロリー前後の
摂取が必要などといわれております。
実は、これは医学的な根拠はないようです。
実際、人間には個人差がありますし、摂取カロリー=吸収カロリーとはならないからです。
あくまでも、当該食品を体外で燃焼なんぞさせて割り出した数値ですので、
まじめに当てはめるほうがどうかしていると思います。
そういうわけで、数日間、肉類を満腹になるまで食べたことがありましたが、
体重は増えるどころか、若干減りました。
カロリーは気にせずに食べましょう。
それと、医学的根拠が出てきたついでにもうひとつ。
コラーゲンの経口摂取は無意味、ということです。
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