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家ではなかなか出てこない
スーパーの鮮魚店にキンメダイが並んでいたので、
専属料理人に煮てもらいました。
義母のことですが.....
伊豆の旅館に行くと、オプションで付けてもらえます。
家庭での再現となると結構ハードルが高くなりますが、
満点の出来上がりでした。
身と煮汁で超絶おかずになりました。
でもやはり、伊豆で食べたいもんだ。
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スーパーの鮮魚店にキンメダイが並んでいたので、
専属料理人に煮てもらいました。
義母のことですが.....
伊豆の旅館に行くと、オプションで付けてもらえます。
家庭での再現となると結構ハードルが高くなりますが、
満点の出来上がりでした。
身と煮汁で超絶おかずになりました。
でもやはり、伊豆で食べたいもんだ。