味の好みは人それぞれ/武井観光スタッフブログ

というのをまずは申し上げてのことです。

ひさびさに、セブンイレブンさんから私の

スタマックを満足させる商品が出ました。

ベースは武蔵野うどんです。ごわっとした

感じの硬めのうどんです。

これを温めた肉汁に付けて食べます。

吾輩はもうひと手間加えます。

うどんを水で洗ってぬめりを取り、さらに

レンジで温めます。俗にいう「熱盛り」です。

熱い麺が好きなのもありますが、麺が冷たいままだと、

しばらくしてつけ汁が冷めてしまいます。

それを防ぐことも狙いです。

値段は少し高めですが、世の趨勢として仕方ないですね。