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揚げ物
を自宅でやるのは抵抗があるというご家庭が
多いという統計があるとかないとか。
換気扇が汚れたり、部屋中に油のにおいが
充満するといったことが忌避される理由でしょうか？
吾輩の家ではやらない理由が無いので、深鍋で揚げています。
ふるさと納税で送られてきた宮崎の鶏で羽身がありまして
チキンカツしか思い浮かばなかったので、先ほど揚げました。
結構な量がありまして、明日の朝のおかずにもなりますわ。
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